Neue Hopfnung

Teil 1: Kehrwieder Kreativbrauerei

Craft Beer ist in Metropolen wie Hamburg fest angekommen: In den Kiosken und Supermärkten reihen sich neben den Platzhirschen junge Wettbewerber, die dem Gaumen mehr bieten als nur den altbekannten Pilsgeschmack, und in immer mehr Kneipen sorgen neue Kreationen oder wiederbelebte Braustile für Abwechslung im Glas. Die Kehrwieder Kreativbrauerei leistete dabei wahre Pionierarbeit. Wir stellen euch die Trendsetter im ersten Teil unserer Serie vor – und verraten, warum ausgerechnet ein alkoholfreies Bier ihr Verkaufsschlager ist.